TORTIÑAS DE PLÁTANO

PANCAKES DE PLÁTANO SIN FARIÑA.

📌 LISTA DE INGREDIENTES:
▪ 2 Plátanos
▪ 2 Ovos
▪ Edulcorante ó gusto ou mel

📌 TOPPINGS:
▪ Marmelada
▪ Iogur
▪ Plátano en fetas
▪ Chispas de chocolate
... tamén acepta outros toppings ó gusto.

✏📝MODO DE PREPARACIÓN:
🍲🍌🍌🥚🥚
Nun bol. Desenfundamos os dous plátanos e engadímolos ó bol, pisámolos cun garfo e trituramos con forza e enerxía. Engadimos os dous ovos e mezclamos con intensidade ata obter unha papa.
Nunha tixola. Engrasamos cunhas pingas de aceite de oliva e poñémola ó lume, cando ésta está quente engadimos duas culleres sopeiras da masa á tixola, ó estar doradiña virámola e xa temos a nosa primeira tortiña.
Repetimos a operación ata rematar toda a masa.
Xa está, tortiñas listas!
Decoramos ó gusto co topping máis desexado. 😋