1 ou. 2 bolsas de obleas de empanadillas.(depende do tamaño do molde).
Espinacas (ao gusto).
4 ovos.
200 ml de tona.
Queixo relado. (ao gusto).
Preparación:
poñemos as obleas nos moldes con coidado de non rompelas.
Lavámos as espinacas, partímolas en anaquiños coas mans e enchemos os moldes de espinacas.
Batemos os ovos coa tona, unha vez está todo ben mesturado vertemos a mestura no molde.
Cando teñamos os moldes cheos, cubrímolos por riba con queixo relado.
Por último, metémolos no forno 20/25 min a 200 graos(o forno debe estar quente, polo que debemos prendelo 5 minutos antes de usalo).
E agora...a comer!!!